Hummus på 1,2,3 (uten tahini) 27. juni 2017 4 kommentarer. Noen oprifter trenger litt uvanlige ingredienser. Hummus for eksempel er vanligvis laget med tahini, finmalte sesamfrø som du finner i innvandrerbutikker og i flere og flere dagligvare butikker Hummus er superenkelt å lage selv, og passer som tilbehør, dipp eller til salaten Glem alt jeg har skrevet om hummus tidligere. Kan tro jeg har lett etter denne opriften! Helt siden vi satt igang med vegansk kosthold hjemme, har jeg prøvd å lage en super hummus. Jeg trodde jeg var inne på noe, helt til vi var på en fantastisk marokkansk restaurant i London. Etter å ha skrapt Hummus er en velsmakende puré laget av kikerter. Den blir veldig mye brukt i de arabiske landene, enten som tilbehør til middagen i stedet for potet, eller som dip til grønnsaker eller brød. Prøv også hummus til tapas Hummus havner nok på topp 10-lista over hva vi spiser oftest hjemme hos meg. Smak til med sitron og salt. * Prøv hummus som tilbehør til middagskaker, i pitabrød, Du kan forøvrig fint lage hummus uten tahini, men det gir en ekstra piff til smaken om det er med. Svar Slett. Svar. Svar
Sitronen har bakteriehemmende egenskaper som hjelper til med å holde deg frisk for influensa og forkjølelse, og den hemmer også kroppens produksjon av slim. 4. Det balanserer pH-verdier. Sitroner er en av de mest alkaliske matvarene. De er, uten tvil, fulle av syre Slik lager du hjemmelagd hummus som smaker akkurat som du får den i shabby bakgater i Jerusalem eller Beirut. Hummus. Uten tvil den mest kjente matretten med opphav i Midtøsten. Og definitivt den som skaper mest debatt. Antakelig finnes det like mange oprifter på perfekt hummus som det finnes hummuselskere Vil du ha en silkemyk og skikkelig digg hummus? Så klart du vil! Med dette supertrikset er det umulig å feile: Først koker ferdigkokte kikerter i bakepulver (Med andre ord de hermetiske som ligger i lake i bokser på butikken). Da bryter man opp all teksturen i kikertene, og står igjen med kikerter som blander seg perfekt sammen til en myk hummus. Du vil aldri lage hummus på noen annen. Hummus på 1-2-3 Kikerter gir deg alle de mineralene du trenger til å bygge sterke bein og vit B6, vitB9 (folat). Denne duoen av vitaminarbeidere samarbeider om å lage signalstoffer for en sterk psyke
15 minutter Prep: 15 minutter, Cook: 0 min Utbytte: 8-10 porsjoner rangeringer Av Stephanie Kirkos Oppdatert 09/08/17 Dele pin e-post skrive ut Hummus er en av mine favoritt glutenfrie snacks. Min mann og jeg har to til tre beholdere i kjøleskapet til enhver tid. Mens deilig i seg selv, opåret med skivede friske grønnsaker eller glutenfrie kjeks, er hummus også velsmakende på toppen av. Hentet fra Det beste jeg vet: Kikerter: Når du kikker etter noe billig og godt Hummus og brød - når det står på bordet, er det et slags måltid uten at man må lage mat. I denne enkle opriften lager jeg hummusen med en kjøkkenmaskin - i boksen. Tahini er en sesampasta som du får kjøpt på glass, i litt større dagligvareforretninger og i mange grø.
Supergod og kremet kikertdip med spinat, hvitløk og sitron. Så godt! Så lettvint! Så næringsrikt! Jeg er kjempeglad i hummus, og mener at det er perfekt tilbehør til både tortillachips, putetchips, pommes frites, tacos, falafel, salat og pitabrød. Her er en ny variant med superråvaren spinat (og uten tahini for anledningen) Hummus er en smakfull kikertrøre som brukes mye i arabiske land, enten som tilbehør eller dip. Vi har laget en hummus med rømme som passer perfekt til grillmat og tapas Hjemmelaget hummus toppet med kokte kikerter, sitrontopping, olje og krydder passer like godt som tilbehør eller dipp. Kikertene til hummusen bør bløtlegges over natten og kokes i cirka 2,5 time. Dette er ikke medregnet i tidsbruken Humus er en bestanddel i jord, en blanding av organiske forbindelser som blir igjen etter mikrobiell nedbrytning av planterester. Generelt gir humus jorda mørk farge, og den øker jordas evne til å holde på næringsstoffer og vann. Humus har også positiv innvirkning på strukturen i jorda, ved at den blir løsere og har bedre tilgang til luft.
Man kan jo ikke bare sette seg ned å spise «bare» hummus, derfor pleier jeg å var ferdigkokte rappet jeg et par øser som jeg la i kjøkkenmaskinen sammen med hvitløkfeddet, Jomfruolivenolje, sitron og ikke lov til å gå turer, være sammen med venner, familie eller naboer, derfor blir det til at vi alle blir huleboere uten. Hummus med gresskar Hummusen kan serveres som tilbehør til grillet kjøtt og fisk, og kan også serveres som dip til ferskt brød og kokte og rå grønnsaker. Nå som gresskar er i sesong, så lag en kjempegod, næringsrik hummus Så godt! Så lettvint! Så næringsrikt! Jeg er kjempeglad i hummus, og mener at det er perfekt tilbehør til både tortillachips, putetchips, pommes frites, tacos, falafel, salat og pitabrød. Her er en ny variant med superråvaren spinat (og uten tahini for anledningen) Bland kikerter uten vannet, tahini, hvitløk, spisskummen, sitron og olje Uansett, hummus ligger høyt på listen av favoritt mat. Det er godt, sunt og lett å Får du ikke tak i det, så kan du også lage uten, men tahini´en gir en ekstra dimensjon til hummusen. (det Ha de opp i en food processor sammen med hvitløksfeddet. Ha opp i saften av en halv sitron , 2 ss tahini, 1 ts spisskumin og mindre enn 1/4.
Etter min mening blir det ikke god hummus uten spisskummen, den magiske ingrediensen som er uunnværlig i de fleste sammenhenger den opptrer. Min oprift, etter hukommelsen: 1 boks kikerter (jeg siler laken fra og skyller kikertene) 4 ss god olivenolje. saften av 1/2 sitron, eller etter smak. 2 fedd hvitløk, most til puré med litt havsal Hummus kommer opprinnelig fra Midt-Østen og lages blant annet med tahini, som er en paste laget på sesamfrø. Du får kjøpt Tahini på større matbutikker som Meny, Coop Mega eller internasjonale butikker. Jeg har testet flere oprifter uten tahini, men jeg synes ikke resultatet blir like godt Hummus er en av de mest populære smaker i mange land i øst, og spesielt i Israel. De begynte å snakke om hummus i Russland nylig, men på kort tid ble det ganske berømt..For å finne ut hva det er, trenger du bare å finne ut ingrediensene som er nødvendige for å forberede denne parabolen Hummus er en purê med kikerter som hovedingrediens. Hummus blir ofte brukt som tilbehør til middagen (gjerne erstatning for potet, ris, pasta, brød), som dip til grønnsaker, som fyll i wraps, til brød, på tapasbordet - mulighetane er mange. Eg er veldig glad i kikerter, men det var først forrige veke eg prøvde meg på hummus for første gang, og eg kan garantere at det blir masse.
PAPRIKA-HUMMUS. Med et hint av chili. Juster konsistensen med kokevann, og smak til med mer salt/sitron/krydder om det føles nødvendig. Hell hummusen over i en bolle eller i en boks med lokk. I en bolle uten lokk burde du dekke den med plastfilm på toppen, og da også oppå selve hummusen Hummus brukes som pålegg, eller som dip/tilbehør til middag. HUMMUS 3 dl tørre, gule erter 1 sitron 1 spiseskje malt koriander 1 teskje salt 1 hel hvitløk 6 spiseskjeer olivenolje Litt pepper La ertene ligge i bløt over natta. Hell av bløtleggingsvannet, og kok dem i vann uten salt i omtrent en time Hummus Oprifter . Hvis du har hyppige restauranter i Midtøsten og spiser hummusen, har du sannsynligvis oppdaget at smaken varierer litt fra sted til sted. Noen oprifter har sterkere sitron smak, andre har en mer uttalt hvitløk smak, og noen er tydeligere spicier. Når du lager din egen hummus, må du holde din egen smak i tankene Du kan fint lage hummus av linser også. Du må tilsette olivenolje for å forvandle den tørre, grove konsistensen. Det er også smart å tilsette en skvett vann for å runde av konsistensen ytterligere. Jeg synes hummus er best uten tahini, det gir en veldig kunstig og lite tiltalende smak. Hummusen smaker friskere og ferskere uten, synes jeg
1 stk sitron, saft av kvernet salt olivenolje Hummus. 1 boks kokte kikerter, uten vann 3 fedd hvitløk 1 stk sitron, saft av 5 ss Sprinkle dressingen over salaten og server grillspydene med en raus dash hummus og godt brød Eggplant Hummus, en oprift rik på protein og fiber med få kalorier, slik at du kan nyte uten anger.I en annen artikkel av Okdiario-oprifter laget vi hummus uten tahini, i dag det av auberginer. Egenskaper av eggplanter . Auberginer tilhører familien Solanaceae, akkurat som tomat, potet eller tobakk Sitronmuffins er myke og lettlagede muffins med deilig smak av sitron. Opriften gir 20 stk
Jeg lager uten yoghurt, har kun kikerter, olivenolje, hvitløk, tahini, sitronsaft. Jeg har bare lagd hummus uten tahini - mener det ikke var nevnt i . Hummus er en velsmakende kikertpuré som er mye brukt i Midt-Østen. Hvis du er en av dem, kan det være lurt å prøve dette hjemmelaget oprift på fantastisk hummus uten tahini Sitronpasta, pasta al limone, er forbløffende enkelt og fantastisk godt. Pasta, frisk sitron, pepper og fløte i en vidunderlig kombinasjon, som får gjestene dine til å applaudere og rope. Hummus er veldig populært om dagen og det kryr av oprifter på hjemmelaget hummus på vegansk, glutenfri, sukkerfri, soyafri, nøttefri, smartkarbo, halal, alkoholfri, koffeinfri og uten oljer i stedet for olivenolje, for eksempel raps, solsikke eller avocado. I stedet for eplecidereddik kan du bruke sitron.
Hummus med gulrot og gurkemeie er deilig på smak og får en ganske kraftig guloransje farge. Den kan brukes som tilbehør og dipp, og den er et fint og fargerikt innslag på tapasbordet. Ønsker du å teste ut andre utgaver av hummus, har jeg også oprift på en hummus med søtpotet og en uten vanlig hummus De beste hummus opriftene er langt mer enn bare moste kikerter og linser. Linser har en sterk smak og kan smake surt hvis det er for mye sitron. Beste hummus av rødbete. Selv om alle matvarer har noen kalorier og fett er det nok av fettfattig mat du kan nyte uten å bekymre deg for å gå opp i vekt Kjør alt til puré i kjøkkenmaskin eller med håndblender. Tilsett litt av kikeretvannet du har spart på om nødvendig. Hummus skal ha en myk kremet konsistens uten å bli for myk. Smak til med salt og eventuell mer sitronsaft. Bre hummus utover en tallerken eller i skål og drypp litt olivenolje over Innlegg om hummus skrevet av Line Bruu. Line Bruu. Det finnes et hav av dietter og kostholdsråd dere ute, men en ting de aller fleste er enige om er at vi bør spise mye mer grønt og plantebasert; både for helsen vår, og for miljøet Sitron har også et høyt innhold av kostfiber som erv gunstig for fordøyelsen. Egenskapene gjelder ved inntak av minst 100 g vare. Kvalitetskrav. Sitron skal være blank, hel og velformet uten tegn til brune eller bløte flekker. Den bør minst ha et tverrsnitt på 45 mm for å ha den riktige størrelsen
Hummus(laget av kokt og mosede kikerter blandet med tahini ,hvitløk,olivenolje,sitron) er veldig populær i midtøsten ,noen spiser det som forret og andre som hovedrett. Hummus er arabisk ord og betyr kikerter.Vi spiser det nesten alltid med brød. Og du kan pynte det med spisskummen ,sumak,olivenolje,paprika eller chili Riv skall og press saften av sitron. Smelt smør, rør inn hvetemel og spe med fiskekraft og kremfløte. La sausen småkoke i ca. 3 minutter, og rør inn skall av sitron. Smak sausen til med sitronsaft, salt og pepper. Hell sausen over fisken, og dekk formen med aluminiumsfolie. Bak i stekeovnen til fisken er ferdig, ca. 15 minutter Sitronsorbet er noe av det friskeste du kan servere til dessert om sommeren. Den egner seg veldig godt sammen med friske bær, kremdesserter og sjokoladekake. Kok opp vann og sukker til sukkeret er oppløst. Bland med sitronsaften og kok opp en gang til. Avkjøl. Pisk en eggehvite halvstiv og vend. Jeg elsker hummus -helst med masse hvitløk! Her er oprift på to porsjoner: en boks kikerter (jeg bruker Bonduelle sine). Hell av vannet og skyll de. et fedd hvitløk (det holder med ett, men jeg bruker ofte en hel kinesisk hvitløk uten fedd og den tilsvarer vel 2-3 vanlige feddsvir litt ja
I dag blir det en sunn oprift her på Det søte liv! Fersk ingefær er av de eldste naturmedisinene som finnes, og er kjent for sin kraft til å bekjempe betennelsessykdommer og hjerte- og karsykdommer. Mest kjent er nok ingefær for å virke meget gunstig mot forkjølelse, enten det er forebyggende eller som behandling etter at du har blitt febervarm og ligger under dyna Sitron Persille Salt og pepper etter smak . SLIK GJØR DU: Skyll kikertene i et dørslag og hell dem over i en bolle. Del rødbeten i 8, og tilsett sammen med hakket hvitløk og persille. Skvis sitronen over og hell deretter over oljen. Miks alt med stavmikser til blandingen er silkemyk. Tilsett mer olje hvis du ønsker den «bløtere» Søtpotetsuppe med sitron, chili, ingefær. Serveres med spirer og yoghurt. (sulfitt, melk) Sammensatt kost av sunne råvarer tilberedt fra bunnen av. Bestill med eller uten dagens salat, brød og dressing. Laks tandoori, bakte grønnsaker, ris, yoghurtsaus (melk, hummus, røde bønner, fetaost (hvete, melk, sulfitt) 79,-dagens sandwich
Uten avtale med TV 2 AS (utgiver) og/eller med annen klareringsordning (Kopinor www.kopinor.no eller Norwaco www.norwaco.no), er enhver lagring, eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring. Hummus kommer i mange versjoner. Blendingen av sitron og hvitløk gjør hvitløksmaken mer subtil, speking spicy sukker sunt godteri suppe surdeig surkål surøl svele svin syltetøy sylting tacofredag te tilbehør tips tørking urter uten egg vafler vannkefir vassgraut ville vekster vinaigrette wok øl.
Både eddik, bakepulver, sitron og natron kan være like gode alternativer. Vi gir deg her 14 tips for hvordan du kan vaske hele huset naturlig, og helt uten kjemikalier: 1. Hjemmelaget universalspray. Ved å lage din egen universalspray sparer du penger samtidig som du slipper å bruke kjemikalier i hjemmet ditt Her finner du flere oprifter med kikerter. Kikerter inneholder 22% protein og erstatter kjøtt. Hummus er både sunt, proteinrikt, lettvint og godt. Hummus er en slags puré laget av kikerter, sitronjuse og tahin. Opriften på hummus kommer fra Midt-Østen. Hummus kan både spises som hovedrett, som tilbehør til middagen, som pålegg og som dipp til f.eks. grønnsaker eller nachos Zahavs hummus tehina. 2,5 dl tørre kikerter 2 ts bakepulver 1 dl ferskpresset sitronsaft (ca 1,5 sitron) 4 hvitløksfedd, med skall og det hele 1 stor klype havsalt 1,5 dl god tahini* 1,5 dl iskaldt vann 0,5 ts cumin Topping: Olivenolje, paprikapulver og bladpersill Hummus uten olje. 1 boks ferdigkokte kikerter, skylt og avrent 2 hvitløksfedd 2 ts sesamfrø, ristet i tørr panne 3-4 ss usøtet soyamelk eller annen plantemelk 1-2 ss fersk sitronsaft 1 ts cumin Salt Jeg elsker hummus -helst med masse hvitløk! Her er oprift på to porsjoner: en boks kikerter (jeg bruker Bonduelle sine). Hell av vannet og skyll de. et fedd hvitløk (det holder med ett, men jeg bruker ofte en hel kinesisk hvitløk uten fedd og den tilsvarer vel 2-3 vanlige feddsvir litt ja) ca 1 ss olivenolje (kan sløyfes) litt salt og pepper saften av en liten sitron
En flaske av dette produktet er laget av 8 sitroner, og kan fullt ut erstatte frisk sitron både i matlaging og i varme og kalde drikker uten fare. Konserveringsmidlet som er brukt i denne, kaliumpyrosulfitt (E224, samme som kaliumdisulfitt) fungerer som en antioksidant og brukes mye i leskedrikker, vin, saft og tørket frukt Hummus og brød - når det står på bordet, er det et slags måltid uten at man må lage mat.. 15 ways to eat hummus. For recipes in english scroll down to the bottom of the page for all the links Hummus har jeg spist så lenge jeg kan huske ; Hummus er den enkle, kule dippen som funker til det meste. Ikke alt, men det er jaggu ikke langt unna
I denne opriften har vi gjort en ny vri på den populære og velsmakende hummusen, ved å tilsette rødbeter. Ikke bare får du en mer smakfull hummus, du får også en fargefest på tallerkenen! Chipsen er laget av stekte speltlomper. Server dette neste gang du får besøk av gode venner eller når du får lyst på noe godt ZERoh! 10 stk. Å lage iskrem helt uten sukker og kalorier har virket umulig - frem til nå. ZERoh! er en saftis helt uten kalorier med smakene Sitron & Guava og Bringebær & Hvit te Hummus: Ha bønner, Yokos, finhakket løk og hvitløk, sitronsaft, olivenolje og tahini i en foodprosessor. Miks godt og smak til med salt. Grillede grønnsaker : Grill grønnsakene på grillen; hele vårløk, squash i 0.5 cm tykke skiver, hele asparges, cherrytomater på en rist og dryss over olivenolje og saften fra en halv sitron
Gir en god skål hummus. 1 boks hermetiske kikerter (140gr) 1/2 hvitløksbåt; 1/4 chili, uten frø; 1/2 ts salt; 2 ts tahini; 1/2 ts spisskummen; ca 1 dl olje; 3 ss IPA; en skvis sitron; Start med å skylle kikertene godt, væsken den ligger inneholder både salt og askorbinsyre. Det ønsker man ikke i hummusen 15.jun.2017 - Hummus med Sitron og Ingefærolje [[MORE]]Hummus er en kikertpuré, og er et tradisjonelt tilbehør til arabisk mat. Hummus er perfekt til tapas, til middag eller koltbord og den er svært enkel å lage... Hummus. Lag en deilig kikertpuré som er mye brukt i Midt-Østen. Antall porsjoner. 6. Ingredienser. 1 stk boks kikerter. saften av ½ sitron. 1 stk knust fedd hvitløk. 2 ss olivenolje. 2 ss tahinipasta (laget av sesamfrø) salt og pepper. paprikakulver. spisskummen. finhakket Denne russiske rødbetesuppen kan lages med og uten kjøtt. Skvis sitronen over, og hell deretter i oljen. Miks alt med stavmikser til blandingen er silkemyk. Tilsett mer olje hvis du ønsker den «bløtere» (du kan også tilsette litt vann). Smak til slutt til med salt og pepper. Klikk her for en litt søtere, men fortsatt sunn variant: RØDMENDE HUMMUS
Hummus-base Godt som dressing, tilbehør eller istedenfor smør på brødskiven. Tidsbruk, antall porsjoner og delingsmuligheter. Tidsforbruk under 20 min. 0,5 Saften fra sitron Slik gjør du. Mos alt med stavmikser til det blir en glatt, fin røre. Ingredienser. 1 boks. Ingredienser En kopp tørkede kikerter 1 løk 1 ss tahini 1 fedd hvitløk 1-2 ts knus spiskummin Sitronsaft (på flaske eller rett fra sitron) salt pepper olivienolje Tilberedning Legg ertene i bløt over natta (masse vann i forhold til erter, de ekspanderer en del) Hakk løken, sil av ertene og ha dette i en gryte. [
Hummus med sitron og soltørkede tomater Hummus kommer opprinnelig fra Midtøsten og det er laget på kikerter, tahini (malte sesamfrø), olivenolje, sitronsaft og hvitløk Kikerter inneholder mange gode næringsstoffer og bør absolutt være en del av kostholdet Her får du en enkel oprift på silkemyk hummus! Dette er jo en stor favoritt blant veggiser, men alle kan vel like hummus. Det baseres på kikerter og passer bra som pålegg eller som dip. Hummus er mye brukt i Midt-Østen/Levanten. Jeg har prøvd meg frem mye for å få til en skikkelig myk ogread more HUMMUS 1 boks kikerter, 2-300 g Saften av en 1/2 sitron 2 store ts tahini, jeg bruker den mørke Litt salt Litt pepper Et lite fedd hvitløk 2 ss kaldpresset olivenolje Ca 1/2 dl kaldt vann (ha i til slutt for å regulere konsistensen) Ha alt i en foodprosessor og kjør til det er blitt en jevn masse
Det kommer også en ny Biola med sitron og ingefær, men uten sukker. Synnøve lanserer sukkerfri Gresk yoghurt med granateple & rose og bare 85 kalorier per pakke. Plantego lanserer et vegansk pålegg; Hummus , med et hint av kajenne Ha gresskar, sjalottløk og hvitløk over i en blender. Tilsett kikerter, sitronsaft, spisskummen og Alpro No Sugars Naturell soyabaserte alternativ til yoghurt, og kjør til du har en jevn hummus. Krydre etter smak med pepper, salt og ekstra sitronsaft
Da kan du få digital tilgang uten ekstra kostnad! Les mer - Staten presser kommunene som en sitron Artikkeltags. Halden; Aremark; Ole Andre Myhrvold; Senterpartiet; Statsbudsjett 2021; Av Trine-Merethe Høistad. Publisert: 07. oktober 2020, kl. 18:40 Sist oppdatert: 07. oktober 2020, kl. 18:40. Ole André Myhrvold. Varm stekeovn til 175 ºC. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett revet skall og saft av sitron. Bland sammen vaniljesukker, bakepulver og hvetemel. Rør vekselvis inn i røren med melk. Rør inn smeltet smør til slutt. Hell i smurt form, 20 cm og stek ved 175 ºC i ca 45 min. Avkjøl. Rør melis og sitronsaft sammen og glaser kaken 2 stk sitron . Ostekrem: 125 g kremost naturell . 60 g smør . 4 dl melis . 2 ts vaniljesukker . Ingen høytidsdag uten en lekker kremkake på kaffebordet. Her finner du våre beste oprifter på smakfulle kaker med krem. Bløtkake Matinspirasjon kremkaker Ostekake. uten gluten, hvete, melk, soya, Sitronkake: Bruk 2 ss presset sitronsaft istedenfor plantemelk, og revet skall av en sitron. Glaseres med melisglasur laget med presset sitronsaft. Appelsinkake: Bruk 2 ss presset appelsinsaft (eller juice) og revet skall av 1/2 appelsin
Last ned royaltyfritt Hummus-dip-plate og sitron på trebord stockfoto 32024579 fra Depositphotos' samling med flere millioner førsteklasses høyoppløselige stockfoto, vektorbilder og illustrasjoner Hummus er en puré laget av malte kikerter og oliven- eller sesamolje. Pureen kan smaksettes med for eksempel hvitløk, sitron og spisskummen. Det finnes mange varianter av hummus, og pureen serveres gjerne med brød som forrett eller som tilbehør til hovedretter.
2 ss saft fra en sitron. 1 ts salt. 2 ss olivenolje. Når det gjelder hummusen, leste jeg et tips om hvordan å få ekstra kremet hummus. Jeg hadde aldri hørt om den måten før, og hadde nok ikke kommet på den ideen selv. Ta kikerter med lake, to hvitløksfedd i en bolle. Kjør de i mikroen i ca 1-2 minutter Q-Meieriene ble opprettet i 2000. Siden 2002 har vi vært en del av Kavli Norge. Vi foredler i dag (2010) melk fra ca 530 gårder - 210.000 liter daglig Hjemmelaget er best. Hummus er en utrolig god dip, som du kan servere med godt brød, salat eller grønnsaker, eller som tilbehør til varmretter som falafel, kikertburger etc. Jeg har prøvd utallige oprifter på hummys, men ble aldri blitt helt fornøyd. Dette endret seg etter et besøk på en marokkansk restaurant i London sist sommer Hummus lages også av kikerter, så kok en stor porsjon når du først er igang! 2,5 dl tørkede kikerter (ev 6 dl hermetiske, uten lake) 0,5 dl olivenolje, pluss litt til formen 1 stor løk, grovhakket 1 neve selleriblader eller 2 selleristilker, i biter 1 grønn paprika, i biter 1 gulrot i biter 2 hvitløkfedd, finhakket litt oregano, gjerne.
Først smurte jeg hummus utover en tortillalefse og strødde over spinatblader. Så la jeg på avokado i strimler, økologisk fetaost (ja, jeg skryter av det), og klemte litt sitron over før jeg avsluttet med pepper på toppen. Dette rullet jeg sammen og koste meg med. Resten av hummusen* la jeg i et sylteglass og satte i kjøleskapet Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til du har en jevn blanding. Smak til med sitron og krydder. Stek vegofarsen i litt smør på middels varme i cirka 10 minutter. Rør inn godt skylte linser og stek et par minutter til. Smak til med salt, pepper, spisskummen og kanskje et lite dryss chilipulver. Fjern skall og stein på mangoen Her får du en enkel oprift på avokado hummus! Perfekt som dip til grønnsaker, chips eller pitabrød. For å tilsette litt syre bruker du sitronjuice, enkelt og godt:) Du trenger: 400 g Helios Kikerter 1 stor avokado 1 håndfull koriander 1 fedd hvitløk, grovhakket 2 ss Helios Olivenolje 3 ss Helios Tahin 3 ss Helios Sitronjuice 1 klype cumi Her er en oprift på glutenfri hummus. Hva er hummus? Hummus er en kremet puré laget av kikerter. Den blir veldig mye brukt i alle landene i Midt-Østen, enten som tilbehør til middagen istedenfor poteter, eller som dipp til grønnsaker eller brød Friske ben av sitron, nylig tatt fra frukten, stiger bedre enn tørre. Så hvis du vil vokse en sitron fra et bein, er det bedre å slippe det med en gang, uten å la bein tørke. En stein legges til en dybde på ca 1,5 cm (to lengder av en stein) i en gryte med en diameter på 6-7 cm. En stein er plantet i fuktig jord og dekket med en film